глобус

среда, 29 февраля 2012 г.

ИЗ США

       ВОТ ТАКУЮ "ВКУСНУЮ" ОТКРЫТКУ Я ПОЛУЧИЛА ОТ СЬЮЗЕН
                                ПО ТЭГУ- МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ

                       КРАБОВЫЙ СУП

2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ МАСЛА
МОРКОВЬ И ЛУКОВИЦУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ
3 СТАКАНА МЯСНОГО БУЛЬОНА
3 СТАКАНА КУРИНОГО БУЛЬОНА 
3-4 ЧАШКИ НАРЕЗАННОГО КУБИКАМИ КАРТОФЕЛЯ 
3-4 СТАКАНА НАРЕЗАННЫХ ТОМАТОВ (КОНСЕРВИРОВАННЫХ ИЛИ СВЕЖИХ)
2 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ ПРИПРАВЫ (ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ)
500 ГРАММ КРАБОВОГО МЯСА
2 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ НАРЕЗАННОЙ ПЕТРУШКИ


ОБЖАРИТЬ МОРКОВЬ И ЛУК В МАСЛЕ. ВАРИТЬ ОВОЩИ ДО СМЯГЧЕНИЯ. В БУЛЬОН ДОБАВИТЬ КАРТОФЕЛЬ, ПОМИДОРЫ, И ПРИПРАВЫ. ТУШИТЬ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА КАРТОФЕЛЬ НЕ СТАНЕТ МЯГКИМ (ОКОЛО 15 МИНУТ) ДОБАВИТЬ КРАБОВОЕ МЯСО, ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ





Комментариев нет:

Отправить комментарий